韭菜殺青生產線還可以加工其它物料
發布時間：2019-4-1 8:57:41 閱讀：534次 【字體：大 中 小】
新型韭菜殺青生產線上市，該機是最近幾年試制成功，后來經過了多次的改進，演變成了今年這種在生產上普遍應用、生產率較高的殺青機類型。在作業時的時候車通電，再通過發熱管對水進行升溫，當缸內的水溫度達到殺青要求時，新鮮果蔬通過提升機輸送帶或手動倒進水缸內，并在螺旋導葉板的作用下，一邊翻動，一邊前進，酶的活性被迅速破壞，使殺韭菜葉保持色澤綠翠，達到殺青目的，然后從出口端排出，完成殺青作業。
新型韭菜殺青生產線用在茶葉殺青上，微波干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
2018年新型茶葉殺青機生產線上市，機組運行噪音低、振動小、效率高、故障率低、使用壽命長。其中制冷壓縮機采用日立，藍海等柔性渦旋壓縮機、與活塞壓縮機相比易損件減少，耐液性強；換熱器采用進口換熱器加工設備精心制造，換熱效率高，結構緊湊。
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